Bistek de Toronja- een onconventioneel Cubaans recept

Als je een vleesvervanger zoekt voor je maaltijd zal deze unieke en bijzondere traditionele grapefruitschil steak je interesse zeker wekken  Dit Cubaans gerecht heeft een verdrietig achtergrondverhaal. Tijdens de voedseltekorten in Cuba in de jaren ’90 gebruikten mensen grapefruits als vleesvervangers vanwege de ongelooflijk hoge prijzen voor vlees of wanneer vlees simpelweg niet verkrijgbaar was. […]

Share

Lees verder